第八章 脏唐臭汉？猪肉强国论！
实际上，李二和长孙无忌内心抵触并不是什么奇怪的事情。
恰恰相反，若是知道了这是豚肉，依旧吃得香甜，那才是怪事呢！
要知道，脏唐臭汉！
唐汉虽然国力强盛，可让人诟病的地方也有不少。
就譬如这个时代的猪，也就是李二口中的豚。
国力的发展乃是李世民文治武功，满朝众臣，各地百姓一起努力的结果。
可技术的发展，尤其是养猪技术的发展，与之相比完全就是萤火与皓月争辉了。
这养猪技术的发展，即便说不上是原地踏步，也好不到哪里去。
后世养猪，除了那本经典的《母猪产后护理》之外，更重要的其实是猪仔的煽割以及人工授精。
但在大唐，什么都没有！
唐人根本就没有煽猪这个概念。
何为煽猪？便是去势！
公猪要嘎蛋蛋；母猪也要割去卵巢。
什么？你说太不人道，不割会怎么样！
猪肉会变得骚臭难闻，令人难以下咽。
李二和长孙无忌之所以露出这样一副表情，这个原因便是其中之一。
毕竟两人早年征战南北，遇上迫不得已的状况，也只能吃豚肉以充饥。
那腥臊味，令其一生难忘。
同样的，因为没有经过阉割，猪也会比较好动，容易发生争斗，互相啃咬。
长肉的效率也会进一步降低，导致成长周期变长。
便是这种种原因，导致唐人眼中的豚与我们眼中的猪之间存在着巨大的诧异。
别说是养猪致富了，这年头的猪，因为没有煽过的原因，长得又慢肉质又不好。
非但王公贵族不屑一顾，便是寻常百姓，也对其颇有偏见。
即便真的愿意去养猪，辛辛苦苦数载，养出来的猪却比羊还瘦，肉价又贱，还不一定能够保本！
当然，唐人对于猪肉有偏见并不完全来自于养猪技术的限制，还有很重要的一点便是因为他们的烹饪方式。
要知道，大唐的香料绝大多数都是自西域进口，价格堪比黄金。
谁家煮肉用黄金？
便是烹饪高贵的羊肉，都不一定舍得用。
更别说豚肉了。
而大唐没有高压锅这般方便的产物，寻常炖肉，也只是炖至半熟，远不及李二眼前这碗红烧肉一般软烂。
猪肉肉质本就差了一筹，再加上烹饪不当，又舍不得以香料遮掩腥味。
这不难吃就怪了！
想通了这一点，秦凡便唤来老王头，让他向两人简单介绍一番他万年县县衙所养的猪是怎么样的。
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老王头倒是半点都不藏私，毕竟他养猪的方法也是由秦凡传授而来的。
当即便把如何养猪煽猪，如何产后护理等等说得清清楚楚。
讲到兴头上，老王头甚至还自豪地来了句：“我家老爷这养猪之法，若能推广，必将健我百姓之躯体，强我大唐之国力！”
闻言，李二原本对于猪肉的芥蒂也消散一空，反倒是对于老王头口中的猪肉强国一事很有兴趣。
长孙无忌更是直接开口道：“你如何断言这养猪技术能够强国？”
老王头骄傲道：“我一个老头哪里懂这些，这猪肉强国论是我家老爷提出来的！”
被投以注目礼的秦凡顺势接过话茬：
“李……”
李二开口道：“叫我李老板便好，这位是我的兄弟，姓孙。”
“李老板，本官姓秦，名凡。”
互相通报好信息以后，秦凡便开始解释他的猪肉强国论。
“猪肉强国，关键在于健民！”
“健民？”长孙无忌满脸不信。
这养猪还能健民？难不成是抱着猪锻炼？
“敢问二位通晓军事否？”秦凡卖起了关子。
“哼，别的不好说。若是论起带兵打仗，我二人绝对是大唐一线水平的！”长孙无忌扬言道。
秦凡也不戳破，而是问道：“既然如此，若我让你带兵一千，于夜间偷袭一万敌军，胜算几成？”
长孙无忌怒了：“你莫不是在消遣我？夜间若无火光，士兵根本看不清楚情况。而若是点燃火把，便成了敌人的活靶子！人数差距悬殊，根本就没有赢的胜算！”
秦凡笑道：“若我告诉你，食用猪肝可让士兵在夜间依旧能够凭借微弱的火光将周围看得清楚，你有几成把握？”
长孙无忌一怔，他自然知道秦凡话里藏着的意思：“若如此，我有三成胜算。毕竟十倍的兵力差距……”
“若我军士兵健壮远胜敌军，有以一敌二之姿态呢？”秦凡再问。
长孙无忌在心中掂量了一番，又结合自己领兵多年的经验，正要给出结论时，李二抢先一步说了道：
“若如此，我有九成把握！”
见两人已经是一副了然的样子了，秦凡便直接将话讲开：
“长期食用猪肉可强健体魄，让士卒更为壮硕；而食用猪肝则有利于改善夜盲。单此两点，便足以对我大唐的现状产生影响。”
长孙无忌迟疑：“可养猪成本实在是……”
“所以说，你们需要煽猪的技术！”秦凡翻了翻白眼，感情自己讲了半天，这人只听了一半。
“如此做法之下，猪肉不会有丝毫腥臊，而每只猪出栏仅需要一年，长肉的速度却远超牛羊数倍！且猪不挑食，糠谷野菜皆能吃！这样丰富的肉源，完全能够取代牛羊，成为百姓餐桌上的美食！”
李二被秦凡说得眼前发亮，恨不得飞身赶回朝堂，下令天下养猪。
但秦凡带给他的惊喜远远没有止步。
“在此之前，我大唐牛羊，大多都要向草原进行购买！若是扩大养猪规模以后，不仅肉食方面可以进行替代，甚至咱们可以用猪来同月氏人交易牛羊马匹！”
顿了顿，喝了一口琉璃杯中的茶水，秦凡继续道：
“而且子民既食猪肉，那么对于牛肉的需求势必会有所下降，私杀耕牛的事件也会减少，从这个角度来看，我大唐的农业不也因此兴盛不少吗？国库税负收入亦能有所提升！”
“以一养猪技术，便能强军，健民，提高国库收入。这便是猪肉强国论！”秦凡如是说。
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